遂宁市，位于四川盆地中部，涪江中游，南距重庆公里，西距成都公里。古称遂州，别称斗城，著名的观音文化之乡，历来为川中政治、经济、文化中心，有“川中重镇”、“小成都”“东川巨邑”、之称。
由于遂宁占据着独特的地理位置，所以也为这座城市带来了独特的美食，集合了重庆、成都等各地的各种优点，同时还发展出了属于自己的地方特色美食。来遂宁游玩的你，还在纠结回去给亲朋好友带什么特产的，身为地道的遂宁人的小编，就给来遂宁游玩的朋友摆一摆那些必须从遂宁带回去特产。
射洪野香猪
完全采用“吃水果、蔬菜、牧草+喝山泉+听音乐=快乐水果猪”的中华水果野香猪养殖方式，被人网友笑称还没有猪过得好！猪全年放养，猪肉皮薄肉厚，脂肪层薄，肉质纤维清晰，肌肉大理石纹分布均匀，不仅无腥味,猪肉中还略带果香，简直就是人间美味。年09月26日，原国家质检总局批准对“射洪野香猪”实施地理标志产品保护。年荣获国际西博会“最畅销产品奖”，被誉为遂宁“三宝”之一。
射洪豆豉
来自射洪县太和镇的豆豉，采用精选黄豆，经过蒸煮拌料，入坛发酵2-3年才为成品，是川菜中不可缺少的重要佐料之一。其历史，有据记载是在清朝末年。
船山豆腐皮
船山豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。豆腐皮含有蛋白质、氨基酸、铁、钙、钼，儿童食用能提高免疫能力。
沱牌曲酒
悠悠岁月酒，滴滴沱牌情。从“唐代春酒”到“明代谢酒”，再到“清代沱酒”。诗圣杜甫到射洪凭吊先贤、开唐朝诗风的“一代文宗”陈子昂时，曾赞誉“射洪春酒寒仍绿，极目伤神谁为携”。
蓬溪青花椒
悠久的种植历史，不断的进行品种优良，成熟技术，才有这受人欢迎的青花椒。青花椒颜色碧绿少有杂色，颗粒均匀、硕大饱满，香气浓郁持久，麻味纯正，是主要的调味品调料。在车内、房间等地方放置，可达到放置留香的效果，是其它花椒所不能代替的。
大英白柠檬
白柠檬，原名塔西提柠檬，源于美国，大英县河边镇于年引进，是当时中国独一无二的柠檬新品种，被称为“果中之王”。果实含有多种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质和多种维生素，具有较高的美容保健和医用价值，对冠心病、高血压、胃病、支气管炎等有显著的疗效。
蓬溪熨斗糕
熨斗糕系蓬溪地方传统名小吃，自明代传承至今，字号繁多，远近闻名，“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子，主料为米，辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等，现烤现卖，“烫、香、脆、嫩”，营养丰富，雅俗共赏，老少咸宜。
子昂李烧腊
位于子昂故里--四川射洪城内，中国烧腊多，做出品牌的烧腊却很少。在射洪，几乎无人不知子昂李烧腊，子昂李烧腊从一家小摊摊，做到如今的四川卤煮烧腊巨头，可见是做足了功夫的。到射洪旅游，如果想买点什么当地的土特产回去的话，子昂李烧腊是你的不二选择!
除了这8道极具代表遂宁的美食小吃，遂宁还有很多其他美食，来遂宁一定要尝一尝哦！这8种特产里面你买过哪几种呢？欢迎留言评论。
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