巴桑旺堆,西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所所长、研究员,在高原从事畜牧业科技工作近30年,他从小伴着被称为“高原之舟”的牦牛长大,大学考入西藏农牧学院,年毕业分配到西藏自治区农科院畜牧兽医研究所工作。
西藏是我国第二大牦牛主产区,目前牦牛存栏量万多头,约占全国牦牛存栏总数的22%,牦牛遗传资源十分丰富。壮大牦牛产业对发展牧区经济、改善民生、脱贫攻坚、维护生态平衡等方面具有极其重要的作用。巴桑旺堆说:“长期以来,靠天养畜的落后、粗放式养殖模式,造成牦牛饲养周期长、生产性能低、畜群周转慢、牦牛出栏率低、商品率低,养殖效益差,科学养殖显得十分迫切。”
巴桑旺堆参加工作时,西藏畜牧业科技基础数据缺乏,许多领域的研究一片空白。年,巴桑旺堆利用大学所学的畜牧兽医专业知识,参与了“江孜县牛羊寄生虫季节动态调查研究”项目。4年里,他整天与牲畜的粪便、内脏打交道,统计分析、整理数据,首次全面系统地摸清了牛羊寄生虫种类和危害,提出改春秋两次驱虫为冬季一次性驱虫新技术,研究成果在高原牧区广泛应用并取得显著效益。成绩的取得,鼓舞了巴桑旺堆向着畜牧科技更多“卡脖子”关键技术领域的攻关。年巴桑旺堆被选派到那曲市聂荣县开展定点扶贫工作,重点负责牦牛繁育与育肥技术服务。由于高原独特的地理气候原因,母牦牛产犊率低,成年牦牛要六七年才能达到出栏体重标准。针对这一难题,巴桑旺堆率领团队长年在藏北等高海拔牧区蹲点,进行科研攻关。经过多年研究,采取牛犊早期断奶催生母牛发情、营养均衡供给、“冬棚夏草、冬圈夏草”半舍饲育肥等一整套措施,突破了过去海拔米以上高海拔牧区母牦牛产犊率低的关键技术瓶颈,母牦牛“一年一胎”比例达到68.6%;提出了不同模式的短期育肥技术,实现了牦牛日增重克;通过畜群结构调整、优化饲养管理,提出了提前2年出栏的核心关键技术,累计示范8万余头,新增经济效益近2亿元。青藏高原牦牛产区属国家“三区三州”集中连片贫困地区,而牦牛是青藏高原实施精准脱贫的战略性支撑产业,也是极具发展潜力的特色优势产业,加强畜牧业关键技术的攻关、推动科技成果转化具有重大现实意义。那曲市聂荣县色庆乡帕玉村以前是县里有名的贫困村。近年来,该村在巴桑旺堆科研团队的助力下,通过实施科学养牛,已形成集牦牛良种繁育、高效育肥和“聂牌”奶制品生产销售等为一体的牦牛产业科技示范基地,人均年收入从仅元增长到1.6万元,成为那曲市第一个小康示范新村。培育了当雄县郭庆牦牛育肥合作社,构建了“支部牵头、自愿育肥、有偿放牧、科技支撑、冷链储运、统一销售、利益到户”的当雄牦牛育肥郭庆模式。通过“驱虫健胃+围栏封育专用草场+夏季强度放牧+补充矿物添砖”等技术集成示范,每头育肥牦牛平均出栏价达到元左右,纯利润—元。
为了更好地将科技成果应用到畜牧业生产,巴桑旺堆曾3次主动请缨,历时8年先后赴那曲市、日喀则市、阿里地区等32个县20多个牦牛主产区开展科技扶贫工作,帮助建立牦牛产业基地、培育龙头企业,采取“公司+基地+合作社+牧户”的全产业链开发模式,实施产业扶贫。指导拉萨市当雄净土产业投资开发公司牧场,加大牦牛健康养殖、短期育肥科技成果转化力度。帮助西藏泰成规模化牦牛短期育肥企业,提供科学规范的牦牛全舍饲育肥技术服务,构建了“科研+企业+贫困户”的技术创新与支撑产业模式,每年出栏育肥牦牛余头,向市场提供牦牛肉多吨,成为西藏首个“牦牛牧繁农育”示范样板。巴桑旺堆先后在全区举办培训班20余期,培训农牧民余人次,建立畜牧业科技示范基地12个,培育农牧民专业合作社8个,极大地带动了周边农牧民依靠科技增收致富。
巴桑旺堆又踏上了新的畜牧科技攻关征程。目前他担任自治区科技重大专项“特色家畜选育与健康养殖”和自治区重点研发计划“阿里地区牦牛培育”项目首席专家,从牦牛遗传资源、新品种培育、良种扩繁、营养调控等方面开展科研攻关和技术集成示范。
他说:“制约西藏畜牧业发展的难题,就像一座座高耸的雪山,只有坚持不懈科学攻关、勇攀高峰,才能让高原之宝真正造福高原人民。
原标题:“高原之舟”富民记——记西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所所长巴桑旺堆
作者:农民日报、中国农网记者郭少雅
来源:《产业扶贫故事》
监制:王澎;编辑:裴逊琦