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四川广元特产有哪些

四川广元地理位置优越,当地特产丰富,有女皇蒸凉面;酸菜豆花面;木门香豆瓣;腊三鲜;利州杜仲;米仓山茶;剑门火腿;王家贡米;昭化韭黄;木门茶叶等。

女皇蒸凉面:女皇蒸凉面是四川广元的特色小吃,有着非常悠久的历史。有酸、甜、麻、辣、香5味,因是武则天的故乡所以称为"女皇"。

酸菜豆花面:酸菜豆花面是在碗内放红油,汤中有面条,再放入酸菜和豆花。口感精道爽口。具有解油开胃的作用。

木门香豆瓣:木门乡香豆瓣选料讲究,腌制工艺精细。它具有独特、浓厚的乡土气息,颜色红润,不仅能单独食用,也可用作烹饪调味。

腊三鲜:旺苍腊三鲜是旺苍风味独特的名小吃,以其独特的风味深受当地人喜爱。三类是腊香肠,腊排骨,腊五花肉。

利州杜仲:利州杜仲是利州区特产,人工栽培杜仲历史悠久。村民们将杜仲树当成了“致富树”来经营,利州杜仲已成为利州区的一张特色名片。

米仓山茶:米仓山茶四川省广元特产,中国国家地理标志产品。米仓山茶富锌富硒含量高,色泽翠绿,香气浓郁。

剑门火腿:剑门火腿是广元剑阁县的土特产,由浙江金华火腿演变而来。闻起来味道鲜美,吃起来肥而不腻,味道鲜美。

王家贡米:王家贡米是四川广元昭化区的特产。在上世纪六、七十年代,王家镇是广元粮仓之一。

昭化韭黄:广元市元坝区常年气候温和,光照充足,雨量充沛,热量丰富,土壤质地疏松肥沃。符合韭黄生长条件并提供充足的营养物质,故韭黄优质。

木门茶叶:木门茶叶产于川北明珠广元市旺苍县与国家级名胜风景区,木门地区长年空气清新,光照充足,土壤有机含量丰富。木门茶叶的制作充分吸取了中国十大名茶制作精髓。




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