与其就业，不如创业。
对于毕业于西安财经大学的尼玛普尺来说，今年，她放弃了继续备考公务员的打算，回到家乡日喀则市江孜县开起了青稞面包店。
“面包店初创，在县团委书记的帮助下，总算在县党校一楼有了一间25平方米的作坊，面包的制作、生产都在里面。”尼玛普尺为记者讲述着创业经历，“开张1个月来，青稞面包主要供应给当地上海援藏公寓作为早、午餐食，进账将近元。为了后续长期合作，我们正在进行政府采购相关招标流程。”
目前，上海援藏已走过了25个年头，产业扶贫颇具成效。那么，如何使当地具备自身“造血”功能，实现经济的可持续发展？这其中，必不可少的是扶持就业和孵化产业。
继承父亲的合作社
日喀则素有“世界青稞之乡”之称。其中，江孜县土地肥沃、灌溉条件便利，当地黑青稞种植业也因此而具有极大优势。
记者了解到，尼玛普尺的父亲是江孜县年麦黑青稞加工农民专业合作社的创办人，该合作社拥有员工15名，人均工资元/年；年，该合作社带动40名建档立卡贫困人就业。
“近两年我开始接手爸爸的合作社，如今已年产量1万余斤的青稞农作物，大多为拉萨一些食品企业提供原材料。”尼玛普尺告诉记者，“近期，我也计划去拉萨学习青稞食品制作，这样，回来后才能做出好产品。”
作为第一批“江孜县大学生就创业指导服务中心”的入驻企业，尼玛普尺的“黑青稞”创业团队不但有了免费的办公场地，还能随时申请相关的创业指导。
“首批入驻服务中心的创业团队共有12家，涉及黑白青稞、沙棘、文具以及咖啡店等业务，是从30家申请企业中筛选出来的。”作为该服务中心的负责人，江孜县团委书记央吉告诉记者。
央吉也表示，“服务中心为大学生创业提供免费的办公环境、设备，还有优惠政策和资源。这样的模式不但能解决大学生的就业问题，还能让企业迅速发展起来，等到企业在中心的孵化下具备了一定实力后，就可以将企业送上社会，这样就能再吸引新的企业进来，形成一个健康的循环。”
江孜县大学生就业创业指导服务中心、江孜县农牧民合作指导服务中心进门处。邹臻杰/摄
尼玛普尺（左）、央吉（右）在服务中心二楼的办公区域。邹臻杰/摄
记者在走访时还发现，该服务中心成立于今年5月，工作人员中有3名今年刚毕业的大学生。“中心能够为企业提供的辅助事项，包括工商注册、税务登记注册、提供政策法规信息及创业指导、品牌包装咨询和专利申请等。”央吉补充道。
“扶植这些企业不是仅仅依靠政府力量，而是要运用好社会资源及组织。”上海第九批援藏干部人才总领队孟文海告诉记者，“江孜县当地的企业数量少，工资待遇并不高，因此，将就业与产业相结合，以此来激发本地的人才培养，是非常关键的做法。”
青稞产业大发展
当地除了激发大学生的创业热情外，牧民们通过劳动实现产业致富的希望也再次被点燃。
“在另一个平行机构——农牧民合作社指导服务中心，在接受各合作社的委托下，工作人员会替他们提供财务、法务、文宣等基础服务，并且创新合作社经营机制，以此来推动合作社持续发展。”上海第九批援藏干部、江孜县教育局副局长李擎昊表示。
以江孜县索盖村为例，记者在走访时了解到，有机青稞是重点打造的产业之一，而产业发展采用了“党支部+企业+合作社+农户+科研单位”的经营模式。
“今年4月，索盖村的牧民们开始种植青稞，品种则分为藏青、藏青和藏青18。种植用所需的有机肥，则将按每亩斤的数量无偿发放给群众。”索盖村村驻干部陈德尧在青稞基地为记者详细描述道，“藏青的抗倒伏性强且产量高，青稞颗粒较大、秸秆能用来饲喂牛羊。而今年尝试的藏青18是新品种，营养价值高且能深加工成青稞饼、青稞粽子等多种产品。”
日喀则市江孜县索盖村青稞种植基地中的二棱青稞种植区。邹臻杰/摄
记者了解到，在上海第九批援藏江孜小组的联络下，首期计划在索盖村建设亩有机青稞种植基地，而上海藏日农业科技有限公司将会用高于青稞农作物市场价20%的价格，来收购索盖村老百姓种植的青稞。
“比如藏青，国家指导的收购价是2元/斤，藏日公司给出的收购价是2.4元/斤。藏青18的最低收购量是斤，目前种植了50亩，每亩有50斤的产量。”陈德尧说，“新的经营模式仍要确保老百姓的利益。预计第一批青稞将在9月20日开始收割。”
在上述模式指导下，预计可实现索盖村85户（其中党员26户、贫困户14户）平均每户增收元以上。另外预计带动基地种植户人增收。
有机青稞产业将如何实现可持续发展？
上海藏日农业科技有限公司总经理吴志跃告诉记者，“一是拓展销售渠道，利用上海政府部门对扶贫地区农产品加大采购的支持力度之外，更主要的是走市场化路子，与更多的知名平台和食品企业进行合作，共同开发高附价值的青稞产品；二是抓好青稞的产量与品质，研发更多适合年轻人消费的深加工快消产品；同时，抓住当下如‘三高’人群使用的功能性食品来调节身体的有效性；三是要确保老百姓种植的积极性，用这种模式鼓励他们精心种青稞，多收多得，企业与藏户均受益。”
数据显示，在今年5月开展的“‘放心买，用心帮’五五购物助扶贫”专项活动中，上海线上线下渠道企业认购日喀则青稞食品总计吨，帮助日喀则的青稞产品进入了上海市场。
下一步，上海援藏工作将扶持当地未就业大学生创建索盖村集体水磨加工坊，对该村所产的青稞进行初加工，并成立青稞产业链体验基地，吸引更多大学生就近就业。
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