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城市特产汇
泸州,古称江阳,四川省地级市,下辖3区4县,是川滇黔渝结合部区域中心城市、国家历史文化名城、世界级白酒产业基地。拥有泸州老窖酒酿制技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、泸州油纸伞、古蔺花灯等国家级非遗项目。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲四川泸州这五种特产,你知道哪几种?
一、泸州林黄粑
泸州林黄粑,是四川省泸州市特色小吃。用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精制而成,具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。“黄粑”是泸州具有数百年历史的传统小吃,被泸州市政府评为“名小吃”。
二、乐道子鸡蛋
乐道子鸡蛋,是四川省泸州市纳溪区的特产,“乐道子”林下有精品虫草鸡,系肉、药兼用型鸡,其特征为五黑一绿:即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色,是一种集天然绿色食品。是国家农产品地理标志保护产品。
三、泸州黄粑
泸州黄粑,是四川省泸州市特产。在川西南地区民间流传几百年至今,是泸州老百姓热爱的特色小吃之一,泸州黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料,用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、是馈赠亲友的上好佳品。
四、泸州五香糕
泸州五香糕,是四川省泸州市特色小吃。五香糕选用桂花、芝麻、白糖、糯米、菜油五种原料而得名。该小吃具有外焦内糯、五香俱全、化渣爽口的特点。
五、泸州猪儿粑
泸州猪儿粑,又名“叶儿粑”,是四川省泸州市特色小吃,“猪儿粑”因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米,磨成粉后和水调到合适的黏度,在其中加入炒过的猪肉馅在入笼蒸制而成。
四川泸州这五种特产,你知道哪几种?当地人都知道哦,外地朋友来当地旅游不妨带点回去尝试一下哦,真的不错,欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考#泸州#